夏天吃什么最解暑 解暑降温这些食物不可少

2020年03月24日 来源:

绿豆 夏天吃什么最解暑?绿豆绝对是当之无愧的NO1,绿豆性味甘、凉,入心、胃经,有清热解暑,解毒消肿之功,为夏日解暑除烦,清热生津佳品。绿豆有很好的清热解毒消肿的作用,所适用的疾病非常广泛。如中暑、痈疽、痘毒、热痢、口腔溃疡、腮腺炎、口角炎、青春痘、痤疮、粉刺、药物中毒、食物中毒、烧烫伤等均可应用。绿豆还有良好的利尿祛湿的作用,用于肾炎水肿、脂溢性皮炎、水痘、湿疹、痱子等疾病。对于夏天野外作业的人群,每天一碗绿豆汤也是很好的选择。

推荐吃法:绿豆银耳汤

材料:绿豆、银耳、枸杞、蜂蜜或者冰糖。

做法:

1、去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。

2、把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。

3、枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。

4、凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。

夏天吃什么最解暑

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